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記全國(guó)勞動(dòng)模范、魏縣院堡鎮(zhèn)中三中村村民苗銀德
“蘑菇王”的由來(lái)
1985年夏季的一天，驕陽(yáng)似火，苗銀德在村里焦躁地來(lái)回踱步，他看著村民面朝黃土背朝天地辛苦勞作，面對(duì)家鄉(xiāng)貧困的面貌，開始思考自己高考落榜后的人生路。偶然聽到臨漳縣某退休老工人種蘑菇遠(yuǎn)銷海外的消息，他激動(dòng)不已：“何不在本地發(fā)展蘑菇種植，帶村民一起致富？”他購(gòu)買了種菇技術(shù)的相關(guān)書籍研究學(xué)習(xí)。年底，21歲的他準(zhǔn)備湊錢買菌種。
“小小年紀(jì)要種蘑菇，銀德，你有多大的把握？”面對(duì)大家的質(zhì)疑，苗銀德許諾：“放心，我能干好！賺了錢大家分，賠了錢大不了我一人承擔(dān)?！?/span>
作為村里為數(shù)不多的高中生，再加上平常做事講誠(chéng)信，苗銀德的舉動(dòng)得到了不少人的支持，他們紛紛湊錢給他。不久，他懷揣東拼西湊來(lái)的1200元錢，騎自行車一路打聽一路奔波，找到臨漳縣某供銷社，買回2500公斤含平菇菌種的菌料。
回家后，苗銀德把自家的房子改造成簡(jiǎn)易大棚，開始探索平菇種植技術(shù)。次年兩茬平菇下來(lái)，刨去成本，他純收入800多元。
雖然大棚種平菇初獲成功，但苗銀德認(rèn)為，只有學(xué)會(huì)培育菌種、自制菌料才算真正掌握了種菇技術(shù)。1988年起，苗銀德分別到河北邢臺(tái)、山東濟(jì)寧等地的農(nóng)業(yè)技校深造，學(xué)習(xí)大棚育菌種技術(shù)。
學(xué)成歸來(lái)，他托人從院堡鎮(zhèn)衛(wèi)生院借來(lái)高壓鍋，把從技校帶回來(lái)的平菇母種先培育成原種，接著又培育了3000多公斤栽培種，在自家院里建了100多平方米的大棚，種了1000多公斤菌種，又手把手教會(huì)3戶鄰居平菇種植技術(shù)。
不久，他聽說(shuō)中國(guó)農(nóng)科院培育出了高產(chǎn)平菇母種，于是坐火車到北京求種。當(dāng)農(nóng)科院專家聽說(shuō)了苗銀德種菇創(chuàng)業(yè)的故事后，非常欽佩，不但以低價(jià)賣給他最新的母菌種，還借給他菌種栽培技術(shù)的書籍，并留下彼此聯(lián)系方式方便隨時(shí)交流。
在農(nóng)科院專家的幫助下，苗銀德先后學(xué)會(huì)了食用菌母種培育技術(shù)，投資建造了菌種栽培室和冷藏室，成功育出平菇、姬菇、白靈菇、猴頭菇、羊肚菌、靈芝等30余個(gè)食用菌品種。
如今，苗銀德經(jīng)營(yíng)管理的蘑菇大棚種植園規(guī)模已經(jīng)發(fā)展到1300畝，建設(shè)食用菌大棚1100個(gè)，年產(chǎn)鮮菌菇10000噸，年效益2000余萬(wàn)元。他的菌種栽培室和蘑菇大棚種植園先后成為河北大學(xué)、河北農(nóng)大、河北工程大學(xué)等高等院校的科技實(shí)驗(yàn)基地，苗銀德也因此被當(dāng)?shù)厝罕姺Q為“蘑菇王”。
大家富才是真富
致富成功的苗銀德，沒有忘記支持過自己的鄉(xiāng)親們，他一邊繼續(xù)摸索大棚種植蘑菇技術(shù)，一邊想方設(shè)法帶動(dòng)村民共同致富。
“銀德種蘑菇是不賴！但我們沒錢、沒技術(shù)，又不懂營(yíng)銷，即便種出蘑菇，賣給誰(shuí)？”村里的貧困戶們七嘴八舌，雖對(duì)大棚種菇這條致富路充滿期待，但更多的是疑慮和觀望。
“農(nóng)閑時(shí)，我教大家搭建大棚種平菇，不比賦閑在家強(qiáng)？”2008年初，苗銀德先動(dòng)員自己的親朋和他合伙，從最簡(jiǎn)單的平菇種植做起。他不僅提供菌種，免費(fèi)推廣技術(shù)，還統(tǒng)一回收，保證銷路。不到一個(gè)月時(shí)間，村里的蘑菇種植戶從3戶增加到20多戶，平均每戶當(dāng)年就增收近萬(wàn)元。后來(lái)在鎮(zhèn)、村干部的幫助下，他發(fā)動(dòng)村里56戶村民，籌資102萬(wàn)元注冊(cè)成立魏縣福來(lái)食用菌專業(yè)合作社，采用利益分配機(jī)制按出資比例給村民分紅。
2017年，當(dāng)?shù)囟鄠€(gè)合作社合并，共同建立了魏縣院堡鎮(zhèn)食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園，苗銀德任負(fù)責(zé)人。該產(chǎn)業(yè)園采取“龍頭企業(yè)公司+村級(jí)組織+建檔立卡貧困戶”的帶貧模式，當(dāng)年吸納百余農(nóng)民加入，大棚增至190個(gè)。
參與的人多了，苗銀德的負(fù)擔(dān)也在加重。
“我的平菇長(zhǎng)得莖好長(zhǎng)，像‘金針菇’一樣，這是怎么回事？”
“我的菌料包發(fā)黑咋辦？”
……
每天，苗銀德的手機(jī)鈴聲不斷，這些大多是農(nóng)戶打來(lái)的求助電話。為了方便大家找他，苗銀德在園區(qū)每個(gè)角落都留下自己的電話號(hào)碼和微信號(hào)，后來(lái)干脆搬進(jìn)產(chǎn)業(yè)園內(nèi)的簡(jiǎn)易房居住。
2018年，為了幫助更多沒有技術(shù)的貧困戶，打消他們的后顧之憂，苗銀德對(duì)產(chǎn)業(yè)園施行“五統(tǒng)一”的幫扶式管理模式，即統(tǒng)一制棚、統(tǒng)一進(jìn)料、統(tǒng)一技術(shù)指導(dǎo)、統(tǒng)一保鮮貯藏、統(tǒng)一銷售。他通過言
傳身教，把村里18個(gè)蘑菇種植戶培養(yǎng)成技術(shù)標(biāo)兵。這18個(gè)農(nóng)民組建起來(lái)技術(shù)服務(wù)團(tuán)隊(duì)，幫助周邊10多個(gè)村子的數(shù)百名貧困戶掌握了大棚種菇技術(shù)。
2019年，苗銀德發(fā)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)園附近的道路破損嚴(yán)重，“這對(duì)蘑菇銷路會(huì)造成不利影響?！彼?lián)系院堡鎮(zhèn)相關(guān)領(lǐng)導(dǎo)，尋求幫助。不久，縣里和院堡鎮(zhèn)鎮(zhèn)政府給園區(qū)修繕了道路，更換了照明燈，使產(chǎn)業(yè)園區(qū)周邊交通環(huán)境大為改善。不久，來(lái)自北京、天津、上海、陜西等地的蘑菇采購(gòu)商紛至沓來(lái)。
今年初一場(chǎng)疫情影響了蘑菇市場(chǎng)行情，蘑菇一度出現(xiàn)滯銷，價(jià)格波動(dòng)較大。為了減少農(nóng)戶損失，在省、市、縣、鎮(zhèn)農(nóng)業(yè)部門的幫助下，苗銀德申請(qǐng)到幫扶資金，建起4座冷庫(kù)。半年多來(lái)，4座冷庫(kù)已存貯蘑菇400余噸，解決了蘑菇滯銷問題，以市場(chǎng)價(jià)每斤2元計(jì)算，為農(nóng)戶增收160余萬(wàn)元，增加農(nóng)民就業(yè)崗位40多個(gè)。
堅(jiān)持做下去
“長(zhǎng)年在這兒打工，足不出村，一個(gè)月能掙2000多元工資?！苯衲?6歲的中三中村建檔立卡貧困戶苗雪良說(shuō)。
“媳婦有病，孩子還小，過去我一家就靠種2畝地為生，日子苦得沒法活?！绷硪晃唤n立卡貧困戶紀(jì)云廣笑著說(shuō)，現(xiàn)在他負(fù)責(zé)12個(gè)大棚的管理工作，年收入2萬(wàn)余元，“感覺日子越過越甜了?！?/span>
像苗雪良、紀(jì)云廣這樣長(zhǎng)年在魏縣院堡鎮(zhèn)食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園打工的貧困戶有358名。遇上裝菌料、采菇、裝車最忙的時(shí)候，打工農(nóng)戶達(dá)到1500余人。
經(jīng)苗銀德傳授過技術(shù)的18個(gè)農(nóng)民，如今一個(gè)個(gè)都富起來(lái)了，有的還當(dāng)上了老板。為方便指導(dǎo)農(nóng)戶，苗銀德長(zhǎng)期住在產(chǎn)業(yè)園的簡(jiǎn)易房里。他或步行、或騎著一輛破舊的電動(dòng)自行車每天到1100個(gè)大棚里觀測(cè)蘑菇長(zhǎng)勢(shì)，向農(nóng)戶傳授發(fā)菌、出菇等種植技能。
苗銀德日子過得節(jié)儉，可他對(duì)別人卻十分大方。疫情期間，苗銀德捐款給村里用于購(gòu)買防疫物資。有出高價(jià)的銷售商前來(lái)收蘑菇，他把機(jī)會(huì)讓給其他農(nóng)戶。
今年56歲的苗銀德，精神矍鑠，聲音洪亮，走起路來(lái)健步如飛?！斑@條大棚種菇的致富路，我要堅(jiān)持走下去?！闭驹诋a(chǎn)業(yè)園的菌料場(chǎng)里，苗銀德說(shuō)，為強(qiáng)健身體，他幾乎每天晚飯后都要散步1萬(wàn)步左右。
散步時(shí)他也沒閑著，腦海中一遍遍回憶白天在大棚里發(fā)現(xiàn)的情況，一遍遍思考改良的辦法。他說(shuō)，在河北工程大學(xué)的農(nóng)學(xué)專家支持下，他正在培育優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的平菇新品種，爭(zhēng)取讓農(nóng)戶們?cè)诩议T口就能買到放心的優(yōu)質(zhì)蘑菇菌料。
苗銀德說(shuō)，作為一名農(nóng)民，前不久他有幸參加了全國(guó)勞動(dòng)模范表彰大會(huì)，感到無(wú)尚的光榮和自豪，同時(shí)也深感自己責(zé)任重大，“我只有加倍努力，花更多時(shí)間將研究成果轉(zhuǎn)化成脫貧生產(chǎn)力，服務(wù)人民群眾，心里才能踏實(shí)?！?/span>
現(xiàn)在雖已是初冬時(shí)節(jié)，天氣越來(lái)越冷，但記者看到，魏縣院堡鎮(zhèn)食用菌扶貧產(chǎn)業(yè)園區(qū)內(nèi)，一輛輛掛著各地牌照的貨車進(jìn)進(jìn)出出，農(nóng)戶們正把一箱箱飽滿、晶瑩的蘑菇搬上車，臉上都掛著甜甜的微笑。
邯報(bào)融媒體記者劉昆/文范文平/影
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