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為扎實(shí)推進(jìn)校園餐保障工作，提升校園餐服務(wù)質(zhì)量與管理水平，4月15日，魏縣教育體育局在三樓會(huì)議室召開校園餐當(dāng)前重點(diǎn)工作暨業(yè)務(wù)培訓(xùn)會(huì)，縣教體局黨組成員、副局長杜瑞榮主持會(huì)議并講話，一級(jí)主任科員閆廣霞就膳食經(jīng)費(fèi)管理工作講話。
會(huì)議強(qiáng)調(diào)，一是認(rèn)清形勢(shì)，提高政治站位。要貫徹落實(shí)習(xí)近平總書記食品安全“四個(gè)最嚴(yán)”要求，深刻領(lǐng)會(huì)其內(nèi)涵實(shí)質(zhì)，將每一項(xiàng)要求切實(shí)轉(zhuǎn)化為工作中的行動(dòng)指南，以更高標(biāo)準(zhǔn)、更嚴(yán)要求切實(shí)做好各項(xiàng)工作。二是聚焦關(guān)鍵，夯實(shí)餐品質(zhì)量。要全力推進(jìn)食堂四化建設(shè)，加強(qiáng)食材供應(yīng)鏈管理，優(yōu)化膳食營養(yǎng)搭配，強(qiáng)化食堂從業(yè)人員培訓(xùn)，提升從業(yè)人員素質(zhì)與操作水平。三是監(jiān)督護(hù)航，嚴(yán)守安全底線。要成立校園餐督導(dǎo)工作專班，建立常態(tài)化、全方位的督導(dǎo)機(jī)制，將校園餐工作納入學(xué)?？己藱C(jī)制，切實(shí)為廣大師生 “舌尖上的安全” 保駕護(hù)航。四是明晰權(quán)責(zé)，推動(dòng)落地生根。要明確責(zé)任細(xì)化分工，健全任清單與問責(zé)機(jī)制，將食品安全工作列入學(xué)校管理重要議程，確保校園餐各項(xiàng)工作落實(shí)到位。
會(huì)上，縣教體局有關(guān)股室負(fù)責(zé)人分別就營養(yǎng)餐食堂供餐、大宗食材采購、膳食經(jīng)費(fèi)管理、內(nèi)部審計(jì)等工作講了具體意見。第十中學(xué)、第二中學(xué)、大馬村中心校有關(guān)負(fù)責(zé)人分別發(fā)言。邀請(qǐng)有關(guān)專業(yè)人員對(duì)相關(guān)業(yè)務(wù)管理工作進(jìn)行了培訓(xùn)。
縣教體局有關(guān)股室負(fù)責(zé)人，各鄉(xiāng)鎮(zhèn)中心校、局屬及縣直各學(xué)校、民辦學(xué)校主管副校長參加了會(huì)議。
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